У каждого продукта есть не только свой вкус, но и своя история. Производство продуктов питания — одна из важных составляющих жизни Латвии, и с ним связано множество историй, традиций и воспоминаний. Одни продукты появляются и исчезают практически незаметно, другие становятся легендами или превращаются в неотъемлемую часть культурного наследия Латвии или отдельного региона.

Но первое и последнее, что мы видим, когда сталкиваемся с продуктом, — это его упаковка. Она формирует первое впечатление, а со временем может навсегда остаться в памяти, связываясь с определённым событием или периодом жизни.

Для будущих поколений упаковка может стать одним из немногих свидетельств того, какой была повседневная жизнь прошлого. Она способна не только хранить воспоминания, но и вдохновлять на новые идеи и поступки, которые могут изменить жизненный путь человека и подарить другим что-то новое.

Именно воспоминания о «вкусе детства» в 2011 году побудили автора выставки Артура Аболиня начать исследование истории Резекненского молочно-консервного комбината. Со временем это увлечение переросло в масштабное исследование истории продуктов питания и пищевой промышленности Латвии и во многом определило дальнейший жизненный путь автора.

На выставке представлены преимущественно упаковки продуктов питания, которые производились или продавались на территории Латвии в XX веке. Многие из этих продуктов оказали влияние на формирование наших привычек питания и со временем стали частью того, что сегодня можно назвать «вкусом Латвии».

ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ПОСЕТИТЕЛЕЙ

Продолжительность экскурсии: 1-1,5 часа

Скидка в праздничные дни: 50%. Информация о специальных праздничных днях будет опубликована заранее.

Для исследования, сохранения и пополнения коллекции принимаются упаковки продуктов питания, этикетки и другие связанные с ними экспонаты, произведённые или ввезённые на территорию Латвии до 2004 года.

Экскурсии с гидом необходимо бронировать заранее.

Телефон для записи: +371 28367854