Приглашаем вас открыть для себя историю обжарочной Coffee KUUP, которая теперь находится в самом сердце Резекне, где с любовью и заботой создается превосходный кофе. Когда вы зайдете в помещение обжарочной, вы не только вдохнете ароматный запах свежеобжаренного кофе, но и узнаете историю о том, как создовалось это место.
Если вы хотите узнать и испытать что-то новое, то вам обязательно стоит принять участие в мастер-классе Kuup Coffee. Это захватывающий и познавательный опыт для всех, кто хочет понять путь кофе от кофейного зерна до чашки. На мастер-классе вы сможете узнать каждый этап — от выращивания и обработки до обжарки и заваривания и как это влияет на вкус и качество кофе. Приняв участие в мастер-классе, вы не только получите новые знания, но и сможете насладиться кофе KUUP из разных регионов и на практике ощутить процесс обжарки кофе.
Что вы узнаете на мастер-классе?
- узнаете историю латгальского кофе — как кофейные зерна путешествуют из стран-производителей в Латгалию, в чем заключается «особенность» кофе;
- узнаете о процессе обжарки и его влиянии на вкус кофе;
- попробуете кофе KUUP из двух разных регионов, сравнивая их вкусовые нюансы;
- увидите процесс обжарки прямо здесь, в обжарочной KUUP;
- узнаете практические советы и маленькие хитрости, которые помогут добиться идеального вкуса в домашних условиях — как выбрать помол для каждого метода, важность температуры и качества воды.
Что входит в стоимость программы:
Профессионально организованный мастер-класс для групп от 5 до 40 человек. Дегустация кофе с примерами различных сортов обжарки;
Входной билет — 15 eur/чел, дети (7-18 лет) — 7 eur/чел.
Продолжительность ~ 1,5 — 2 часа
Место проведения — Krasta iela 31, Резекне (вход с Замкового холма)
Часы работы — требуется предварительное бронирование
Контакты — info@kuup.lv; +371 28760376
Приглашаются все желающие. Мероприятия также ориентированы на детей — пока родители пьют кофе, дети наслаждаются молочными коктейлями и шоколадными напитками.
Рядом с обжарочной KUUP находится Kabata, дизайнерский магазин и творческое пространство одновременно. Здесь вы можете купить вещи, сделанные местными дизайнерами и ремесленниками.
Приходите и узнайте историю латгальского кофе!