Kviečiame jus susipažinti su KUUP kavos istorija – pačioje Rėzeknė širdyje įsikūrusia kavos skrudinimo studija, kurioje su meile ir rūpesčiu kuriama išskirtinė kavos patirtis. Įžengę į skrudyklos erdvę ne tik įkvėpsite aromatingo, šviežiai skrudintos kavos kvapo, bet ir susipažinsite su istorija apie tai, kaip KUUP skrudykla tapo vieta, kur svajonės apie pilnavertį ir kokybišką kavos skonį virto realybe.

Jei nori sužinoti ir patirti ką nors naujo, būtinai dalyvauk KUUP kavos skrudyklos meistriškumo pamokoje. Tai įtraukianti ir pažintinė patirtis kiekvienam, kuris nori suprasti kavos kelią nuo pupelės iki puodelio. Pamokos metu sužinosi, kaip kiekvienas etapas – nuo auginimo ir apdorojimo iki skrudinimo ir paruošimo – veikia kavos skonį ir kokybę. Dalyvaudamas ne tik įgysi naujų žinių, bet ir turėsi galimybę paragauti skirtingų regionų KUUP kavos bei praktiškai patirti kavos skrudinimo procesą.

Ką patirsi meistriškumo pamokoje?

• Sužinosi Latgala kavos istoriją – kaip kavos pupelės iš auginimo šalių pasiekia Latgalą ir kas yra „specialty“ kava;
• Susipažinsi su skrudinimo procesu ir jo įtaka skoniui;
• Degustuosite KUUP kavą iš dviejų skirtingų regionų, lygindami jų skonio niuansus;
• Pamatysi skrudinimo procesą čia pat „KUUP“ skrudykloje;
• Sužinosi praktinių patarimų ir mažų triukų, kaip namuose pasiekti išskirtinį skonį – kaip pasirinkti malimo laipsnį kiekvienai metodei, kokia svarbi yra vandens temperatūra ir kokybė.

Kas įtraukta?

Profesionaliai vedama meistriškumo pamoka grupėms nuo 5 iki 40 asmenų. Kavos degustacija su įvairių skrudinimo pavyzdžiais;

Dalyvio mokestis – 15 eur/asm., vaikams (7–18 m.) 7 eur/asm.

Renginio trukmė – apie 1,5–2 val.

Vieta – Krasta gatvė 31, Rėzeknė (įėjimas nuo Pilskalnio pusės)

Darbo laikas – būtina išankstinė registracija

Kontaktai – info@kuup.lv; +371 28760376

Kviečiami visi besidomintys! Renginiai draugiški ir vaikams – kol tėvai ragauja kavą, vaikai galės mėgautis pieno kokteiliais ir šokoladiniais gėrimais.

Šalia KUUP kavos skrudyklos įsikūręs „Kabata“ – dizaino parduotuvė ir kūrybinė erdvė vienu metu. Čia galima įsigyti vietinių dizainerių ir amatininkų kurtų daiktų, taip pat pasinerti į mintis, darbą ir kūrybą. „Kabata“ yra vieta, kur dizainas susitinka su įkvėpimu ir kasdienybė virsta patirtimi.

Užsiregistruok, užsuk pas mus ir patirk savo latgališkos kavos istoriją!