„Griķu rezidence“ on mahepõllumajanduslik talu, kus entusiasmiga jutustatakse ja näidatakse, kuidas teravili jõuab põllult lauale. Siin valmistatakse erinevaid jahusid, tatramakarone, tatrabatoone, kreekereid, Latgale traditsioonilisi asuškasid, tatrakotlette, müslit, tatrapiima ja palju muud.
Külalisi ootab siin interaktiivne ja hariv ekskursioon ning rohkelt maitsvaid degusteerimisi.